Калькуляция блюд на поминки скачать

Поминальное меню.

или гречка (рис) с овощами 150/50 г. - 45 руб. или плов с курицей 250/45 г. - 85 руб. или гарнир сложный (картофельное пюре+капуста тушеная) 100/100 г. - 45 руб. 3. Котлета мясная 80 г. - 58 руб. или бифштекс рубленный 90 г. - 75 руб.

или поджарка из свинины 75/25 г. - 68 руб. или бефстроганов из говядины 75/25 г. - 75 руб. 4. Кутья (с изюмом и медом) 30 р. - 14 руб. 5. Кисель (плодово-ягодный) 50 г. - 6 руб. 6. Блины с маслом (с джемом, медом) 35/10 (1 шт) - 16 руб. 7. Компот ( из кураги и или свежих плодов) 220 г. -15 руб.

8. Пироги (с разными начинками) 100 г. - 30 руб. (сладкие - с курагой и повидлом, со свежими яблоками, с тыквой и джемом, с тыквой и яблоками. Несладкие - с капустой и сайрой, с капустой и шампиньонами, с рисом, грибами и зеленым луком, с капустой и мясным фаршем) 9. Сельдь с луком 30/5 - 22 руб. 10. Хлеб пшеничный 70 г. - 6 руб.

В стоимость услуг входит: полотенца, жидкое мыло. Водку, красное вино и конфеты разрешается принести с собой. ИТОГО за стандартный обед: 260 руб. Дополнительное меню: Блины с начинками 100 г. (1 шт.) - 35 руб.

(с творогом и изюмом, с капустой и грибами, с куриным филе и овощами) Нарезка (колбаса + сыр) 200г. на 5-6 чел. - 125 руб. Каша пшенная на молоке 150г. на 5-6 чел. - 30 руб. Треска, запеченная под овощами 100/25 г. (на 1 чел.) - 65 руб. Тилапия. обжаренная в кляре 100 г. (на 1 чел.) - 55 руб.

Минтай, тушеный с овощами 120 г. (на 1 чел.) - 52 руб. Нарезка овощная 300 г. на 5-6 чел. (помидоры свежие, огурцы свежие) - 125 руб. Винегрет овощной 120 г. (можно каждому участнику похорон) - 25 руб. Салат "Сельдь под шубой" 600 г. на 5-6 чел. - 190 руб. Минеральная вода 1,5 л. - 50 руб.

Чай с сахаром 200 г. - 18 руб.